文ろぐ

 

三重県多気町の河武醸造株式会社のお酒
昨年のふるさと納税の賜物
実は今日は御祝い事がありまして、
おめでたそうなお酒を😁

口当たりも良くスッキリ飲みやすいですが
日本酒っぽいエグみも結構あります
自分的には悪くは無いけど、真ん中ではないかなぁ

北海道夕張郡栗山町の小林酒造株式会社のお酒
２月の北海道旅行のお土産

まず爽やかな香り( ￣▽￣)
口に広がるお米の旨味
まったりした味わい
少しエグみもありますが、それもアクセント
うま～い(°▽°)

あては、マナジ（ヘダイ）の刺し身
もっちりした触感と、濃厚な旨味
こっちも、うま～い(*￣∇￣*)

 

奈良市の(株)今西清兵衛商店のお酒
大事な人からの頂き物😆

柔らかい口当たりと甘くすっきりした後味
そしてフルーティな吟醸香(*￣∇￣*)
美味しいです(*^^*)

福島県会津若松市の末廣酒造株式会社のお酒
７月の旅行で酒倉見学したとき買ったお土産
「夢の香」とは酒米の品種だそうです

試飲したときもそうでしたが
口当りは甘く、でも後味は辛口でスッキリ
そして口から鼻に抜ける甘い吟醸香で
スイスイ行けちゃいます(*^^*)

福島にちなんだあてを買いに行ったのに
カツオが安くて旨そうだったので、
つい買ってしまったが、
相性はバッチリでした(^^)

北海道夕張郡栗山町の小林酒造(株)の純米酒
２月の旅行で買ってきたものです

口に入れたとたん甘酸っぱい香りが広がります
口当たりはしっかり、ちょっとエグみがあるかなぁ、でも余韻が心地良いです(*^^*)

福岡県久留米市の株式会社杜の蔵のお酒
６号酵母ということだそうです

軽くてあっさり、香りも控えめ個人的には軽すぎかなぁ…。
ちょっと薄く感じる。でも、しっかり酔っぱらうけど(*^^*)

新潟県新潟市の(株)越後鶴亀のお酒
職場の嘱託のおばちゃんが
お土産に買ってきてくれました(^^)

淡麗辛口ですかね、香りも控えめ
少し物足りない感じもしましたが
脂たっぷりの鰤には良く合いました(*^^*)

リンゴのような、サクランボのような、
甘い香ほり( 〃▽〃)
サッパリとした口当たりにしっかりした味わい
うみゃ～(*￣∇￣*)
先日のお土産(^^)。スーパーで買ったけど…。

三重県名張市の滝自慢酒造（株）のお酒
サミットの晩餐会で使われたお酒ですね
酒屋に行って悩んでたら、店主に勧められた
…とゆうか、勝手に選ばれた(^^;

辛口ですが、 むしろ米の旨みがしっかりと感じられて
どんなアテとも、がっぷり四つ
ちなみに、恵方巻きは 出張で栄に行ったんで、松坂屋で買いました(^o^)

三重県伊賀市の(株)大田酒造のお酒

サミットで一躍有名になりましたね
口当たりは辛口ですがお米の甘味の余韻が残る
そして鼻から抜ける吟醸香(^^)

少し日本酒のエグみもありますが
美味しいです

んで、年越し蕎麦をあてに(*^^*)
こちらも三重県産の五割そば…
八割は高かった(v_v)